Nella capitale italiana, il 30 ottobre 2025, prenderà avvio un evento che promette di avvicinare il pubblico romano alla raffinata arte della mixology giapponese. “The Nippon Bar Experience” si svolgerà presso il Nite Kong, il lato oscuro del rinomato Drink Kong, locale di eccellenza fondato da Patrick Pistolesi, noto a livello internazionale per la sua proposta innovativa nel campo della mixologia.

Un viaggio tra cultura e mixology

Patrick Pistolesi, fondatore di Drink Kong e Nite Kong, ha sempre considerato il Giappone come una fonte inesauribile di ispirazione. Durante la presentazione dell’evento, ha dichiarato: “Il Giappone è un luogo dove il gesto diventa arte e la disciplina si fa poesia. Ogni volta che visito il Giappone, mi sento a casa. Con “The Nippon Bar Experience” realizzo un sogno: portare in Italia l’anima autentica del bartending giapponese”. L’iniziativa si propone di costruire un ponte culturale tra Italia e Giappone, presentando al pubblico romano una filosofia di mixology caratterizzata da umiltà, eleganza e dedizione. La mixology giapponese, secondo Pistolesi, è una forma d’arte che esprime equilibrio, grazia e rispetto.

Un programma ricco di eventi

Il ciclo di otto serate vedrà la partecipazione di maestri della miscelazione giapponese, ognuno dei quali porterà la propria esperienza e il proprio stile unico. L’evento culminerà nel mese di maggio 2026 con la presenza di Yasuhiro Kawakubo, un bartender di fama internazionale, che sarà l’ospite d’onore dell’ultima serata. La prima serata, prevista per il 30 ottobre, avrà come protagonista Tsunetaka “Tsune” Imada, un nome di spicco della nuova generazione di bartender giapponesi, attualmente in forza all’Angel’s Share di New York. Nel 2020, Tsune ha conquistato il prestigioso Bacardi Legacy negli Stati Uniti, dimostrando la sua abilità nel mixare cocktail con precisione e attenzione ai dettagli, caratteristiche distintive del bartending giapponese.

Un’esperienza unica per gli appassionati

“The Nippon Bar Experience” non rappresenta solo un’opportunità per degustare cocktail di alta qualità, ma anche un’occasione per immergersi in una cultura che pone l’accento sulla cura del dettaglio e sull’ospitalità. Ogni serata sarà un viaggio sensoriale che permetterà ai partecipanti di apprezzare non solo i drink, ma anche la filosofia che li accompagna. Con questa iniziativa, il Nite Kong si propone come un punto di riferimento per gli amanti della mixology e della cultura giapponese, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice bere, ma si immerge in un mondo di tradizioni e innovazione.