Il 2025 ha visto un’importante celebrazione nel mondo del caffè, con la Ngamba Coffee Washing Station, rappresentata da Emmanuel Akiba, che ha ricevuto il prestigioso riconoscimento ‘Best of the Best’ durante l’Ernesto Illy International Coffee Award. La cerimonia di premiazione si è svolta il 2 dicembre a Roma, presso la Galleria Colonna, un evento che ha riunito imprenditori del settore e personalità del mondo dello spettacolo, tra cui l’attrice Claudia Gerini e il regista Francis Ford Coppola. Questo riconoscimento, che celebra i migliori caffè coltivati in modo sostenibile, ha festeggiato i suoi dieci anni di attività, essendo stato istituito nel 2016 come evoluzione del Premio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso, lanciato in Brasile nel 1991.

La giuria e i vincitori

La giuria internazionale ha selezionato il vincitore tra 27 lotti finalisti provenienti da nove Paesi, tra cui Brasile, Costa Rica, Etiopia, El Salvador, Guatemala, Honduras, India, Nicaragua e Rwanda. In un contesto di crescente attenzione alla sostenibilità, il premio ha messo in evidenza l’importanza di pratiche agricole responsabili. Inoltre, la giuria di consumatori ha conferito il titolo ‘Coffee Lovers’ Choice’ a un caffè di El Salvador, il Finca Villa Mercedes of Agroindustrial Yaya, prodotto da Juan Hosè Herrera.

Il commento di Andrea Illy

Andrea Illy, chairman di Illycaffè e co-chair della Regenerative Society Foundation, ha condiviso il suo punto di vista sull’importanza di questo premio. “Dieci anni intensi”, ha affermato, sottolineando come il premio sia nato per promuovere la ricerca della qualità sostenibile e per valorizzare i produttori di caffè, che sono “veramente persone meravigliose”. Illy ha anche evidenziato le difficoltà affrontate nel corso degli anni, inclusi gli impatti della pandemia di Covid-19 e i cambiamenti climatici sempre più evidenti.

Illy ha spiegato come l’agricoltura rigenerativa non solo consenta di adattarsi a condizioni climatiche avverse, come temperature elevate e siccità, ma contribuisca anche a ridurre l’impatto ambientale della coltivazione del caffè. “Abbiamo avuto la magnifica sorpresa che la qualità è migliorata notevolmente”, ha aggiunto, indicando che negli ultimi due anni i caffè rigenerativi brasiliani hanno ottenuto riconoscimenti significativi. Questo percorso, ha concluso, è stato caratterizzato da sorprese sia positive che negative, ma ha portato a risultati incoraggianti nel settore.

Impegno verso la sostenibilità

L’evento di premiazione ha messo in luce non solo l’eccellenza del caffè, ma anche l’impegno crescente verso pratiche agricole sostenibili, un aspetto fondamentale per il futuro dell’industria. Con l’attenzione rivolta alla qualità e alla sostenibilità, il settore del caffè continua a evolversi, rispondendo alle sfide ambientali e sociali del nostro tempo.