Dal 14 al 23 novembre 2025, il centro storico di Perugia si trasformerà nel palcoscenico della 31/a edizione di Eurochocolate, il festival internazionale dedicato al cioccolato. Con il tema “La festa tra le nuvole”, l’evento sta già riscuotendo un notevole successo, come evidenziato dal patron Eugenio Guarducci, che ha annunciato un “progressivo sold out nelle strutture ricettive” e un aumento del “75% delle richieste da parte dei gruppi”. La presentazione dell’edizione è avvenuta alla presenza dell’assessora regionale Simona Meloni, che si occupa di Politiche agricole e turismo, dell’assessore comunale Andrea Stafisso, responsabile dello Sviluppo economico, e di Simone Fittuccia, rappresentante di Federalberghi Umbria Confcommercio.

Attività e novità dell’edizione 2025

Quest’anno, Eurochocolate si fonderà con la Città del Cioccolato, recentemente inaugurata presso l’ex Mercato coperto. I visitatori potranno partecipare a numerose attività e degustare una vasta gamma di prodotti. Tra le novità, spicca lo Spazio nuvola, che sarà allestito in Piazza Matteotti, un’area pensata per coinvolgere tutti i partecipanti in un’esperienza unica e immersiva.

All’ex Borsa merci verrà realizzato il Nuvolab, un laboratorio interattivo dedicato a bambini e famiglie, dove sarà possibile creare diversi prodotti a tema cioccolato. In Largo della Libertà si troverà l’area Eurochocolate World, promossa da Sviluppumbria, che ospiterà produttori di cioccolato provenienti da diverse parti del mondo, inclusi i rappresentanti colombiani coinvolti nel progetto Agrocadenas. In particolare, il 23 novembre si svolgerà un evento culturale organizzato dal Consolato della Colombia a Roma, con la partecipazione di una delegazione istituzionale.

Eventi e approfondimenti

In Piazza Italia si potranno visitare spazi espositivi dedicati a vari programmi europei, con un focus particolare sulla Regione Umbria. Tra i numerosi eventi di approfondimento, spicca il convegno intitolato “Mezzo secolo di testa fra le nuvole: 50 anni di monitoraggio climatico a Perugia e 20 anni della rete nazionale di Linea Meteo“, fissato per il 15 novembre alle 9:30 presso la Sala della Vaccara.

L’assessora Meloni ha dichiarato che “vivremo una città più vivace e attrattiva”, mentre Stafisso ha sottolineato l’impegno di una “complessa macchina organizzativa” e ha annunciato una crescente sinergia tra il Comune e Eurochocolate per ottimizzare la gestione dei flussi di visitatori, specialmente nei fine settimana. Simone Fittuccia, da parte sua, ha invitato gli albergatori a “puntare sempre più sui grandi eventi”, considerati fondamentali per il territorio di Perugia.